Bar Postiguillo
Ensaladas y Tapas Frías Tapa 1/2 Plato
1. Mixta (Lechuga, tomate, cebolla, maíz, espárrago, atún y huevo duro) 8,50
2. Tomate aliñado con ajito y atún 8,50
3. Salmorejo (Atún, huevo, jamón) 4,60
4. Ensaladilla de la casa 4,60 9,20 13,50
5. Aguacate relleno (lechuga, pollo, maíz y langostino) 4,80 14,00
Plancha
6. Pechuga de pollo 4,60 9,20 13,50
7. Solomillo al whisky o al mojo picón 4,60 9,20 13,50
8. Alcachofas 4,60 9,20 13,50
Fritos
9. Adobo sevillano 9,20 13,50
10. Tortillitas de camarón 4,60 9,20 13,50
11. Chocos 9,50 14,00
12. Lagrimitas de pollo con alioli o barbacoa 9,20 13,50
13. Bastones de berenjena mozárabes 4,60 13,50
14. Camembert frito relleno de langostino 4,60 13,50
15. Croquetas de jamón 4,60 13,50
16. Croquetas de cola de toro 9,20 13,50
17. Flamenquín casero (uds) 5,00
Sugerencias
18. Carrillada en salsa 9,50 14,00
19. Cola de Toro en salsa 15,00
20. Queso de cabra horneado con miel 4,60 9,20 13,50
21. Tortilla de patatas en salsa del chef 4,60 9,20 13,50
22. Tosta de sardina ahumada con crema de aguacate y salsa de mostaza y miel 4,60 13,50
23. Calamar de potera (aprox 350 gr) 16,00
24. Tataki de atún 10,50 15,00

25. Bacalao confitado con patatas panaderas

y crema de pimientos

4,60 9,20 13,50
Huevos y revueltos Plato
26. Huevos estrellados con jamón y pimientos del piquillo 13,00
27. Revuelto de setas, langostinos y jamón 13,00
Platos
28. Langostinos al ajillo 13,00
29. Chanquetes con huevo, pimientos y jamón 13,50
30. Lubina a la espalda 13,50
31. Rejo de pulpo a la plancha y parmentier de patata 18,00
Carnes
32. Presa 17,00
33. Solomillo de ternera 20,00
34. Tomahawk de cerdo ecológico 20,00
35. Parrillada de cerdo ibérico 26,00
Chacinas 60g 100g
36. Queso viejo de oveja 12,00 17,00
37. Salchichón ibérico de bellota 12,00 17,00
38. Chorizo ibérico de bellota 12,00 17,00
39. Jamón ibérico de bellota 13,50 19,50
40. Caña de lomo ibérica de bellota 13,50 19,50
41. Variado de chacinas 19,50
Postre
42. Tocino de cielo 4,00
43. Vasitos de Tartas variadas (Oreo, Pistacho, 3 chocolates, Kinder, Ferrero Rocher, Leche merengada y limón, Galleta) 5,80
44. Coulant de chocolate y helado de vainilla 6,00
45. Torrija brioche con helado de vainilla 6,00
46. Tarta de queso manchego horneada 6,20
Otros Vaso Jarra
47. Gazpacho 3,80 13,50
48. Sangría 3,60 13,50
49. Sangría de cava 18,50
50. Aceitunas 3,20
51. Pan y picos 1,30
52. Salsa extra 0,70
Precios en € 10% de IVA incluido
Salads and Cold tapas Tapa 1/2 Plate
1. Mixed (lettuce, tomato, onion, sweetcorn, asparagus, tuna and boiled egg) 8,50
2. Dressed tomatoes with garlic and tuna 8,50
3. Salmorejo (cold tomato soup served with tuna, boiled egg and Iberian ham) 4,60
4. Potato salad “Ensaladilla” 4,60 9,20 13,50
5. Stuffed avocado (lettuce, chicken, corn, prawn) 4,80 14,00
Grilled
6. Chicken breast 4,60 9,20 13,50
7. Pork fillet with a whisky or mojo sauce 4,60 9,20 13,50
8. Artichokes 4,60 9,20 13,50
Fried
9. Sevillian adobo (marinated dogfish) 9,20 13,50
10. Crispy shrimp fritters 4,60 9,20 13,50
11. Cuttlefish 9,50 14,00
12. Chicken strips with barbecue sauce or ali-oli (garlic mayonnaise) 9,20 13,50
13. Aubergine sticks (fried strips with honey and Moroccan spices) 4,60 13,50
14. Fried camembert stuffed with langoustines 4,60 13,50
15. Cured ham croquettes 4,60 13,50
16. Oxtail croquettes 9,20 13,50
17. “Flamenquín” (Breaded meat and ham roll) 5,00
Suggestions
18. Spanish style pork cheeks 9,50 14,00
19. Oxtail in sauce 15,00
20. Baked goats cheese with honey 4,60 9,20 13,50
21. Spanish omelette with the chef ’s sauce 4,60 9,20 13,50
22. Toasted bread with smoked sardine, avocado cream and honey mustard sauce 4,60 13,50
23. Grilled jig-caught squid (350 gr aprox) 16,00
24. Tuna tataki 10,50 15,00
25. Confited cod with baked potatoes and red pepper cream 4,60 9,20 13,50
Eggs and Stir fries Plato
26. Fried eggs with Iberian ham and piquillo peppers 13,00
27. Stir fry with mushrooms,langoustines, Iberian ham 13,00
Plates
28. Garlic Langoustines 13,00
29. Fried whitebait with egg, pepper and Iberian ham 13,50
30. Butterfly seabass 13,50
31. Grilled octopus with a potato parmentier 18,00
Meats
32. Presa 17,00
33. Fillet steak 20,00
34. Organic pork Tomahawk steak 20,00
35. Barbecue of Iberian pork cuts 26,00
Charcuterie (Cold cuts) 60g 100g
36. Cured sheep cheese 12,00 17,00
37. Acorn-fed Iberian peperoni 12,00 17,00
38. Acorn-fed Iberian sausage 12,00 17,00
39. Acord-fed Iberian ham 13,50 19,50
40. Acorn-fed cured Iberian pork loin 13,50 19,50
41. Variety of cured meats 19,50
Dessert
42. Tocino de Cielo (Caramelized Egg Gem 4,00
43. Cup of cake – Oreo, Pistachio, 3 chocolate,, Kinder, Ferrero Rocher, Meringue milk and lemon, Biscoff 5,80
44. Chocolat fondant cake and vanilla ice cream 6,00
45. ‘Torrija’ (French toast) with vanilla ice cream 6,00
46. Baked Manchego cheesecake 6,20
Others Glass Jug
47. Gazpacho (cold vegetables soup) 3,80 13,50
48. Sangría 3,60 13,50
49. Cava Sangría 18,50
50. Olives 3,20
51. Bread and breadsticks 1,30
52. Extra sauce 0,70
Prices in € 10% VAT included
Insalate e Antipasti fredde Tapa 1/2 Piatto
1. Mista (lattuga, pomodoro, cipolla, mais, asparagi, tonno e uova sode) 8,50
2. Pomodoro condito con aglio e tonno 8,50
3. Salmorejo (zuppa fredda a base di pomodoro e pane con uova, tonno e prosciutto crudo) 4,60
4. Insalata russa “Ensaladilla” 4,60 9,20 13,50
5. Avocado ripieno (lattuga, pollo, mais, gamberi) 4,80 14,00
Piastra
6. Petto di pollo 4,60 9,20 13,50
7. Filetto di maiale al whisky | al mojo picón 4,60 9,20 13,50
8. Carciofi 4,60 9,20 13,50
Fritture
9. Adobo (tocchetti di verdesca marinati) 9,20 13,50
10. Fritelle di gamberetti 4,60 9,20 13,50
11. Calamari 9,50 14,00
12. Finger di pollo con salsa barbecue o aioli (tocchetti di pollo impanati) 9,20 13,50
13. Bastoncini di melanzana in stile Mozárabe (conditi con miele e spezie) 4,60 13,50
14. Camembert fritto ripieno di gamberoni 4,60 13,50
15. Crocchette al prosciutto 4,60 13,50
16. Crocchette alla coda di toro 9,20 13,50
17. Flamenquín casereccio (involtino di carne e prosciutto crudo impanato) 5,00
Suggerimenti della casa
18. Guancia del maiale in salsa 9,50 14,00
19. Coda di toro in salsa 15,00
20. Formaggio caprino cotto al forno con miele 4,60 9,20 13,50
21. Frittata a base di patate con salsa dello chef 4,60 9,20 13,50
22. Pane tostato con sardina affumicata, crema di avocado e salsa di senape al miele 4,60 13,50
23. Calamaro alla lenza alla piastra (350 gr aprox) 16,00
24. Tataki di tonno 10,50 15,00
25. Baccalà confit con patate al forno e crema di peperoni rossi 4,60 9,20 13,50
Uova & Co Piatto
26. Uova fritte con prosciutto crudo e pimientos del piquillo (peperone tipico del nord della Spagna) 13,00
27. Uova strapazzate con funghi, gamberoni e prosciutto 13,00
Piatti
28. Gamberoni con aglio e prezzemolo 13,00
29. Bianchetti fritti con uova, peperoni e prosciutto 13,50
30. Branzino “a la espalda” (eviscerato e aperto a libro) 13,50
31. Polpo alla griglia con parmentier di patate 18,00
Carni
32. Presa 17,00
33. Filetto di vitello 20,00
34. Bistecca Tomahawk di maiale biologico 20,00
35. Grigliata di maiale iberico 26,00
Insaccati da maiale iberico 60g 100g
36. Formaggio di pecora stagionato 12,00 17,00
37. Salame 12,00 17,00
38. Salsiccia 12,00 17,00
39. Prosciutto crudo 13,50 19,50
40. Coppa 13,50 19,50
41. Insaccati vari 19,50
Dolci
42. Tradizionale flan spagnolo di soli tuorli d’uovo 4,00
43. Vasetto di Torta – Pistacchio, 3 Cioccolati, Meringa al latte e limone, Oreo, Ferrero Rocher, Biscotti, Kinder 5,80
44. Sofiatto al cioccolato con gelato alla vaniglia 6,00
45. ‘Torrija’ (toast alla francese) con gelato alla vaniglia 6,00
46. Torta di formaggio manchego al forno 6,20
Altre delizie Bicchiere Caraffa
47. Gazpacho (zuppa fredda a base di verdure crude) 3,80 13,50
48. Sangría 3,60 13,50
49. Sangría di Cava 18,50
50. Olive 3,20
51. Pane e picos (simili piccolo grissini) 1,30
52. Salsa extra 0,70
Prezzi in € 10% IVA inclusa
Salades et Tapas froides Tapa 1/2 Assiette
1. Mixte (laitue, tomate, oignon, maïs, asperges, thon et œuf dur) 8,50
2. Tomate assaisonnée a l’ail et thon 8,50
3. Salmorejo (thon, œuf et jambon Serrano) 4,60
4. Salade russe “Ensaladilla” 4,60 9,20 13,50
5. Avocat farci (laitue, poulet, maïs et crevettes) 4,80 14,00
À la plancha
6. Poitrine de poulet grillée 4,60 9,20 13,50
7. Filet mignon de porc au whisky | au ‘mojo’ 4,60 9,20 13,50
8. Artichauts grillés 4,60 9,20 13,50
Fritures
9. ‘Adobo’ Roussette marinée 9,20 13,50
10. ‘Tortillitas’ (petite omelette faite de farine aux petites crevettes) 4,60 9,20 13,50
11. Friture de seiches en bâtonnets 9,50 14,00
12. Petits morceaux de poulet marinés et frits à la sauce barbecue ou à l’aïoli 9,20 13,50
13. Bâtonnets d’aubergines ‘mozarabes’ 4,60 13,50
14. Camembert frit farci de gambas 4,60 13,50
15. Croquettes au jambon serrano 4,60 13,50
16. Croquettes de queue de taureau 9,20 13,50
17. Flamenquin maison (roulé pané de filet de porc et jambon serrano) 5,00
Suggestions de la maison
18. Joue de porc mijoté 9,50 14,00
19. Queue de taureau 15,00
20. Fromage de chèvre au four et au miel 4,60 9,20 13,50
21. Omelette de pommes de terre avec sauce du chef 4,60 9,20 13,50
22. Pain grillé à la sardine fumée, crème d’avocat et sauce moutarde au miel 4,60 13,50
23. Calmar de ligne à la plancha (350 gr aprox) 16,00
24. Tataki de thon 10,50 15,00
25. Cabillaud confit avec pommes de terre cuites et crème de poivron rouge 4,60 9,20 13,50
Œufs et brouillés Assiette
26. Œufs au plat brisés servis sur des frites, jambon serrano et poivrons piquillo (petits rouges) 13,00
27. Œufs brouillés aux champignons, gambas et jambon 13,00
Assiettes
28. Gambas a l’ail 13,00
29. Chanquetes (nonnats) frits accompagnés d’œuf au plat, poivrons et jambon serrano 13,50
30. Bar en portefeuille 13,50
31. Poulpe grillé avec un parmentier de pommes de terre 18,00
Viandes
32. Presa 17,00
33. Filet mignon de veau 20,00
34. Tomahawk de porc bio 20,00
35. Barbecue de porc ibérique 26,00
Charcuterie 60g 100g
36. Fromage vieux (affiné) de brebis 12,00 17,00
37. Saucisson ibérique 12,00 17,00
38. Chorizo ibérique 12,00 17,00
39. Jambon ibérique 13,50 19,50
40. Caña lomo (longe filet de porc séché) 13,50 19,50
41. Assortiment de charcuterie 19,50
Dessert
42. Flan traditionnel espagnol aux jaunes d’œufs 4,00
43. Gâteau – Pistache, 3Chocolats, Ferrero Rocher, Biscuit, Lait meringué et citron, Oreo, Kinder 5,80
44. Coulant de chocolat avec glace à la vainille 6,00
45. ‘Torrija’ (pain perdu brioché) avec glace vanille 6,00
46. Gâteau au fromage Manchego cuit au four 6,20
Autres Verre Carafe
47. Gaspacho 3,80 13,50
48. Sangría 3,60 13,50
49. Sangría de Cava 18,50
50. Olives 3,20
51. Pain et picos (petit gressins) 1,30
52. Extra sauce 0,70
Prix en € 10% TVA incluse

Ensaladas y Tapas Frías

Alérgenos

1. Ensalada Mixta

2,3,10

2. Tomate aliñado con ajito y atún

3

3. Salmorejo (Atún, huevo, jamón)

1,2,3

4. Ensaladilla

2,9,10

5. Aguacate

1,2,5,7,10

Plancha

6. Pechuga de pollo

7. Solomillo al whisky

1

8. Alcachofas

Fritos

9. Adobo sevillano

1,3,10

10. Tortillitas de camarón

1,7,10

11. Chocos

1,8,10

12. Lagrimitas de pollo con alioli o barbacoa

1

13. Bastones de berenjena mozárabes

1,4

14. Camembert frito relleno de langostino

1,4,7

15. Croquetas de jamón

1,4

16. Croquetas de cola de toro

1,2,4,5,10,13

17. Flamenquín casero

1,2,4

Sugerencias

18. Carrillada en salsa

1,10,13

19. Cola de Toro en salsa

1,10,13

20. Queso de cabra horneado con miel

1,4

21. Tortilla de patatas en salsa del chef

4

22. Tosta de sardina, aguacate y mostaza-miel

1,2,3,4,9,11

23. Magret de pato con mermelada de tomate

24. Tataki de atún

3,5,9

25. Bacalao confitado con patatas panaderas y crema de pimientos

3,4,5

Huevos y revueltos

26. Huevos estrellados con jamón y pimientos

2,10

27. Revuelto de setas, langostinos y jamón

2,7,10

Platos

28. Langostinos al ajillo

7

29. Chanquetes con huevo, pimientos y jamón

1,2,3,10

30. Lubina a la espalda

3

31. Pulpo a la plancha con parmentier de patata

4,8,10

Carnes

32. Presa

33. Solomillo de ternera

34. Parrillada de cerdo ibérico

Chacinas

35. Queso viejo de oveja

4,10

36. Salchichón ibérico de bellota

10

37. Chorizo ibérico de bellota

10

38. Jamón ibérico de bellota

10

39. Caña de lomo ibérica de bellota

10

40. Variado de chacinas

4,10

Postre

41. Vasitos de Tartas variadas

1,2,4,6,12

42. Coulant de chocolate y helado de vainilla

1,2,4,6,12

43. Torrija con helado de vainilla

1,2,4,5

44. Tarta de queso manchego

2,4,10

Otros

45. Gazpacho

1,10

46. Sangría

10

47. Sangría de Cava

10

48. Olivas

10

49. Pan y picos

1

50. Salsa extra

1,2,4,5,10,11

 

Vino Tinto

Rioja

Rioja de la Casa 4,00 € 18 €
Ramón Bilbao – Crianza (tempranillo, graciano, mazuelo) 4,20 € 21 €
Cosme Palacios – Crianza (tempranillo) 28 €
Muga – Crianza 24 meses Roble (tempranillo, graciano, mazuelo, garnacha) 30 €
Anza 94 pts Parker (tempranillo) 34 €
Marqués de Murrieta (tempranillo, graciano, mazuelo, garnacha) 42 €

Ribera del Duero

Ribera de la Casa 4,00 € 18 €
Semele – Roble Francés y Americano (tinto fino, merlot) 4,20 € 24 €
Protos – Crianza (tinta del país) 28 €
Pesquera – Crianza (tinta del país) 33 €
Pago de los Capellanes – Crianza (tempranillo) 42 €
Hacienda Monasterio (tempranillo) 55 €

Andalucía

Cortijo de Jara – Cádiz (tempranillo, merlot, syrah) 4,00 € 18 €
Tetas de la Sacristana – Crianza – Almería (tempranillo, cabernet sauvignon, merlot) 22 €
Colonias 40 (Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon) 26 €

Vino Rosado

Rosado de la Casa 3,80 € 16 €

Vino Blanco

De la Casa – Rueda (verdejo) 3,80 € 16 €
Blanco Andaluz de la Casa 3,80 € 16 €
Señorío de Heliche – Sevilla (garrido fino, moscatel) 3,80 € 16 €
El Novio Perfecto – Valencia (macabeo, viura, moscatel) 4,00 € 19 €
61 Frizzante – Rueda (verdejo) 3,80 € 16 €
Tamborá (godello) 4,00 € 19 €
Castillo de Mojardín (chardonnay) 4,00 € 19 €
Albariño de la Casa (albariño) 4,00 € 21 €
Martín Códax – Rías Baixas (albariño) 24 €
José Pariente – Rueda (verdejo) 24 €
Mara Moura (godello) 24 €

Olorosos y Generosos

Manzanilla 3,30 € 16 €
Cream 3,50 € 18 €
Oloroso dulce 3,50 € 18 €
Pedro Ximénez 3,50 € 18 €
Oloroso seco 3,50 € 18 €
Vino de Naranja 3,50 € 18 €
Manzanilla La Gabriela 3,90 € 21 €
Fino Tío Pepe 3,40 € 17 €
Amontillado 3,50 € 18 €
Pedro Ximénez Perla Azul 7,50 € 55 €
Palo Cortado 4,50 € 30 €

Cava y Champagne

Cava Brut Nature Benjamin 7 €
Cava Brut Nature 19 €
Juvé & Camps 35 €
Moët & Chandon 65 €

 

Cafés Licores
Café o Infusión 2,20 € Copa de anís 2,50 €
Café bombón 2,80 € Orujo de hierbas 3,50 €
Café Capuccino 3,00 € Limoncello 3,50 €
Descafeinado 2,30 € Disaronno 4,50 €
Café Carajillo 3,00 € Miura (Crema guindas) 4,00 €
Vaso de leche 1,80 € Pacharán 4,00 €
Cola Cao 2,30 € Crema de orujo 4,00 €
Café Irlandés 7,50 € Cointreau 4,50 €
Baileys 4,50 €
Otros Grappa 4,00 €
Tinto de verano 3,00 € Licor 43 4,50 €
Tinto de verano (jarra) 8,40 € Vodka caramelo 3,00 €
Casera 0,50 cl 2,50 € Ricard 4,50 €
Agua mineral 33 cl 2,00 € Jaggermeister 3,50 €
Agua con gas 36,5 cl 2,50 € Aperol Spritz 8,50 €
Refrescos y zumos 2,90 € Chupito de Tequila Don Julio 5,00 €
Fuze Tea y Aquarius 30 cl 3,20 € Chupito de Mezcal 5,00 €
Sangría (Copa) 3,60 € Chupito licor 2,50 €
Sangría (Jarra) 13,50 € Chupito whisky, ron,… 3,00 €
Sangría de cava (Jarra) 18,50 €
Gazpacho (Copa) 3,80 €
Gazpacho (Jarra) 13,50 € Cervezas
Copa de Rebujito 4,50 € Cerveza tirador 2,10 €
Jarra de Rebujito 13,50 € Cerveza Cortada 2,60 €
Vermouth 4,50 € Cerveza pinta 50cl 3,90 €
Cerveza 1L 8,00 €
Cruzcampo Especial 3,50 €
Aguila sin filtrar 3,50 €
Radler 3,50 €
Heineken 3,50 €
Sin Gluten 3,50 €
Heineken 0,0 3,50 €
Amstel 0,0 Tostada 3,50 €
Coñac y Brandy Ginebra
Magno 3,50 € Beefeater 6,00 €
Carlos III 3,50 € Larios 6,00 €
Torres X 4,50 € Rives 6,00 €
Carlos I 10,00 € Tanqueray 6,00 €
Cardenal Mendoza 10,00 € Seagram’s 6,00 €
Gran Duque de Alba 10,00 € Bombay Sapphire 7,00 €
Hennessy 14,00 € Puerto de Indias 6,00 €
Luis Felipe 22,00 € *Con Refresco +2,50 €
*Con tónica Premium +3,00 €
Ron Ginebra Premium
Legendario 6,00 € Hendrick’s 9,50 €
Brugal 6,00 € Nordés 9,50 €
Barceló 6,00 € Citadelle 9,50 €
Barceló Imperial 9,00 € Martin Miller´s 9,50 €
Cacique 6,00 € Brockmans 9,50 €
Havana 7 7,50 € Tanqueray 10 9,50 €
Zacapa 23 13,50 € *Con Refresco +2,50 €
Cacique 500 7,50 € *Con tónica Premium +3,00 €
Bacardi 6,00 €
*Con Refresco +2,50 €
Whisky Reserva | Maltas
Jhonny Walker Black 9,00 €
Bourbon Talisker 10 14,00 €
Jim Bean 6,00 € Glenfiddich 12 13,00 €
Four Roses 6,00 € Macallan Amber 12 18,50 €
Jack Daniels 8,00 € Oban 14 17,00 €
*Con Refresco +2,50 € Lagavulin 16 20,50 €
*Con Refresco +2,50 €
Whisky
White Label 6,00 €
JB 6,00 € Vodka
Jhonny Walker Red 6,00 € Absolut 6,00 €
Jameson 6,00 € Belvedere 10,00 €
Ballantines 6,00 € Grey Goose 10,00 €
*Con Refresco +2,50 € *Con Refresco +2,50 €
*Precios sin refresco 10% IVA incluido